Jon Bon Jovi habla de la inauguración de JBJ Soul Kitchen... y del nuevo disco.
Jon Bon Jovi comentó :"Es el negocio con más proyección y futuro de esta ciudad", explica Jon Bon Jovi, a la vez que también aclara que no se trata de un local de beneficiencia, puesto que los menús están diseñados para ser atractivos y saludables.
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Eso sí, no será él quien se ponga manos a la obra: "Soy especialista en lavar platos, pero de cocinar... cero". "Ha llegado la hora de que pongamos en marcha restaurantes como este", dice el cantante refiriéndose a la crisis económica que actualmente ha provocado que "uno de cada cinco hogares esté viviendo en el umbral de la pobreza o por debajo del mismo".
Y es que, que "uno de cada seis estadounidenses" no tenga "un plato de comida en su mesa", es demasiado para Jon Bon Jovi, quien defiende la idea del "trabajo comunitario realizado por y para la comunidad".
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